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制罐厂家罐藏容器的基本要求

目录:行业新闻发布时间:2018-07-17 15:47:34点击率:

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马口铁罐厂家制罐厂家卫生无毒:作为食品罐藏容器,因与食品直接接触,所以最重要的是对人体无毒无害,保证食品符合卫生规定。出口罐头一般要符合FDA(美国食品药品管理局)和进口国家的有关卫生法规和细则、内销产品应符合国家卫生标准的规定。
  
密封性好:食品一般由于微生物的活动和繁殖而腐败变质,作为罐藏容器,制罐厂家必须具有可靠的密封性能,使食品加热杀菌后,不再受到外界微生物的二次污染,而造成食品在贮藏过程中变质。
  
耐蚀性能好:各种罐藏食品都含有一定的营养素、有机酸及盐类、某些化合物(如蛋白质)在高温高压杀菌中会分解,并加剧对容器的腐蚀;某些化合物在储存的过程中对罐壁进行缓慢的腐蚀(如番茄制品、水果罐头中的有机酸),为了保证食品的长期贮存,选用的容器必须有良好的耐蚀性能。
  
方便取食:作为贮藏食品的容器,制罐厂家应该方便消费者的取食和携带,并具有一定的强度,以适应运输和销售的需要。
  
适合工业化生产:作为罐藏食品的容器在生产过程中要能承受各种机械加工,必须适应工厂机械化、自动化生产的要求,同时效率要高、质量稳定、成本低廉并能符合现代化生产管理的需要。http://52lyck.cn/


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